- Совет молодых ученых Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи при поддержке Российского научного фонда проводит 6-ю Школу молодых ученых «Основы здорового питания и пути профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Стресс, питание, адаптация»». Школа молодых ученых в очно-заочном формате продолжительностью два дня будет посвящена вопросам взаимосвязи питания человека, стрессовых состояний и адаптационных возможностей организма. Стресс как неспецифический ответ организма на любые воздействующие на него факторы среды, оказывает серьезное влияние на развитие и функционирование организма. Длительное воздействие стресса, превышающее адаптационные возможности организма, нарушает гомеостатические механизмы, повышая риск развития различных заболеваний. Важным вопросом современной нутрициологии является поиск способов направленной коррекции питания человека и способности к адаптации к стрессовым воздействиям, связанным с повышенными физическими и психоэмоциональными нагрузками.
- Ведущие специалисты в рамках VI Школы молодых ученых осветят для участников современные представления об основах здорового питания и путях профилактики алиментарно-зависимых заболеваний в контексте взаимосвязи питания, стресса и адаптационного потенциала организма.
- Цель мероприятия – освещение теоретических и практических аспектов нутрициологии, диетологии, гигиены и биохимии питания, а также современных пищевых технологий.
- Аудитория Школы – молодые ученые, специализирующиеся в области медицинских, биологических наук, химических и технических наук, аспиранты, ординаторы, интерны, врачи и научные сотрудники научных организаций и высших учебных заведений Министерства науки и высшего образования РФ, Министерства здравоохранения РФ, Роспотребнадзора, ФМБА России и др.
- Программа мероприятия находится во вложении внизу страницы.
- Формы участия, регистрация, ограничения и ключевые даты:
- очная* — регистрация открыта до 24.10.2023
- заочная — регистрация открыта до 24.10.2023
Электронная регистрация обязательная для всех участников.
Всем очным участникам будет выдан сертификат участника.
*Количество очных участников Школы ограничено. Регистрация для очных участников может быть закрыта ранее указанных сроков по достижении максимально возможного лимита участников мероприятия. В случае неблагоприятной эпидемиологической ситуации мероприятие может быть переведено полностью в дистанционный формат.
Возраст участников не должен превышать 35 лет (включительно) для аспирантов, ординаторов, научных сотрудников и специалистов, и 40 лет — для кандидатов и докторов наук.
- Место и время проведения - Школа пройдет в большом конференц-зале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по адресу: г. Москва, Устьинский проезд, дом 2/14. Регистрация участников на месте будет проводиться 26 и 27 октября с 9-00 до 9-50.